Die beliebtesten und bekanntesten Cocktailklassiker in Wort und Bild â ganz ohne Fachchinesisc
Neuauflage des Titels »Kleine Mixschule«.
Ob im Zuge der Retro-Welle oder der RĂŒckbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wĂ€ssriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschĂŒttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, unterhaltsamen Geschichten zu ihrer Herkunft und Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps fĂŒr allerbesten Geschmack im Glas - und alles ganz ohne unverstĂ€ndliches Fachchinesisch. Das Beste: Hat man die Zubereitungs-prinzipien der Cocktailklassiker erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Darum gibt es zu jedem Classic Drink zwei trendige Varianten - zum Ausprobieren und Selbstkreieren!
Das steckt im Buch:
Auf drei Doppelseiten kurz und knapp alles ĂŒber das nötige Bar-Equipment, die pas-senden GlĂ€ser und die Kunst des Shakens
Die ultimativen Rezepte fĂŒr die 20 Cocktailklassiker von Margarita ĂŒber Bellini bis Caipirinha plus Hintergrundwissen zu deren Herkunft und Entstehung sowie Profi-Tipps fĂŒr die perfekte Zubereitung; dazu: jeweils zwei brandneue Trendvarianten.