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Desserts

E-book


Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen MenĂŒs oder kleines Highlight im Alltag - mit Desserts wird das Leben sĂŒĂŸer! Ob cremig, schokoladig, fruchtig, heiß oder eiskalt - hier kommen Naschkatzen, LeckermĂ€uler und SĂŒĂŸschnĂ€bel auf ihre Kosten. DafĂŒr sorgen rund 40 Rezepte, zeitlose Klassiker und neue, ungewöhnliche Interpretationen, vom himmlischen Obstsalat oder Pudding ĂŒber verlockende Eiscreme bis hin zu unwiderstehlichen Mehlspeisen. ZusĂ€tzlich gibt es das nötige RĂŒstzeug fĂŒr die DessertkĂŒche mit auf den Weg: ein Überblick zur Warenkunde, die wichtigsten Grundtechniken sowie Tipps und Tricks zum Dekorieren und Verzieren. So ist la dolce Vita auch fĂŒr KochanfĂ€nger ganz nah.