Grillweltmeister Oliver Sievers bittet zu Tisch
Was braucht man, um ein perfekt gegrilltes Steak, kĂśstlich schmelzenden Ziegenkäse oder knackig wĂźrzigen Spargel auf den Tisch zu zaubern? Einen Grill natĂźrlich, gute Zutaten â und die Lust am Grillen! Nicht jeder ist zum Sternekoch geboren, aber mit einfachen Tricks und ein paar kleinen Kniffen schafft jeder den Sprung vom verkohlten Bricket zum zartrosa Schweinefilet. Oliver Sievers konnte als Chef der BBQ-Wiesel schon einige Preise einheimsen, nicht zuletzt wurde er mit seinem Team "BBQ-Grillweltmeister 2017".
In seinem neuesten Werk vermittelt er blutigen Anfängern die Grundlagen des Grillens und hält fĂźr alte Grillhasen ein paar spannende Ăberraschungen bereit.