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Food Feelings : Wie Emotionen bestimmen, was wir essen

E-book


"Emotionales Essen ist eine Krisenantwort Ihres Körpers, die hocheffizient ist. Um es auf den Punkt zu bringen: Es ist eine Strategie Ihres Körpers, Sie zu schĂŒtzen."

Die Arbeit ist stressig? In der Beziehung gibt es Krach? Der eigene Körper entspricht nicht den Idealvorstellungen? Die Disziplin in Sachen ErnĂ€hrung fehlt? Plötzlich ist da dieser innere Drang zu essen, der unkontrollierbar erscheint und sich z.B. in ungezĂŒgelten EssanfĂ€llen Ă€ußert. Ist dann eine ganze Tafel Schokolade aufgegessen oder eine ganze Kekspackung vernichtet, regen sich SchuldgefĂŒhle – warum hatte man sich nicht unter Kontrolle?

Die ErnĂ€hrungspsychologin Cornelia Fiechtl ist Spezialistin fĂŒr emotionales Essverhalten. Sie kennt Anzeichen, Verhaltensweisen und auch die dunklen GefĂŒhle, die mit dem Kontrollverlust beim Essen einhergehen. Mit Sachkenntnis geht sie den GrĂŒnden fĂŒr emotionales Essverhalten nach, zeigt, warum psychischer und physischer Hunger nicht dasselbe sind, rĂ€umt mit dem Irrglauben auf, dass man der Lust auf SĂŒĂŸes und Fettiges nicht nachgeben darf und begleitet alle, die einen Weg hin zu ungezwungener ErnĂ€hrung frei von schlechtem Gewissen gehen wollen.