Einfachheit ist einer der wichtigsten Werte in der japanischen Kultur. Bei den Rezepten wurde daher besonderes Augenmerk auf eine einfache und klare Zubereitung gelegt. Es bietet ein ganz neues Geschmackserlebnis fĂźr europäische Gaumen. Alle Gerichte wurden nach den MaĂstäben einer modernen japanischen KĂźche zusammengestellt und spiegeln das kulinarische Japan wider. Nicht nur GenieĂer mit einem Faible fĂźr asiatische Lebenskultur holen sich mit diesem Buch einen Hauch Asien nach Hause. Modern und frisch lädt dieses authentische Kochbuch dazu ein, neue kulinarische Erfahrungen zu machen und in die unbekannte Kultur einzutauchen.