Dieser Laienkochkurs entstammt keiner VersuchskĂźche, sondern jahrzehntelanger Erfahrung aus der Familienpraxis. Er bietet einfache Gerichte mit Anleitungen in 3 Schritten und Transparenz zu den Kosten durch Kalkulationstabellen. Er enthält auĂerdem Wissenswertes, wie Tipps und Tricks, Variationen und Umgang mit Resten. GewĂźrzt ist er mit einer kompl. Einkaufsliste und Speisekarten fĂźr 4 Wochen. Angereichert ist er mit 14 Zusatz-Rezepten, verfeinert mit Zitaten namhafter Personen und einem RĂźckblick auf FrĂźher und Ausblick auf Morgen. Somit ist dieser Kochkurs auch ein Besinnungs- und Bewusstmachungskurs zu den Themen Umwelt, Einkaufen, Kochen, Einteilen und Sparen. Und, ganz nebenbei, auch ein kleines Lesebuch!