Diese Kochschule folgt einem vollkommen neuen Konzept: Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Wie im ersten Buch zum Winter bewĂ€hrt, zeigt der zweite Band in neun thematischen Kapiteln anschaulich und leicht nachzuvollziehen, wie man aus dem Besten, was uns der Sommer schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet â Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Von hochsommerlicher GemĂŒsevielfalt und heimischem Fisch ĂŒber Grillen & Picknick bis zu Erfrischendem fĂŒr heiĂe Tage und fruchtigen Köstlichkeiten aus Steinobst und Beeren. Basis ist die österreichische KĂŒche, von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen. So einfach war saisonal kochen noch nie!
Viele Tipps und Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab, der auch erfahrenen HobbyköchInnen viele neue Anregungen und wertvolles Wissen bietet. Fazit: Die moderne Kochschule fĂŒr KochanfĂ€ngerInnen und ein perfektes Geschenk fĂŒr alle Koch- und Genuss-Begeisterten.