Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von "Echt Südtirol" und "Das neue Südtirol" begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.
Das Reisebuch Italien : Die schönsten Ziele entdecken – Highlights, Nationalparks und Traumstraßen
Herbert Taschler, Eugen E. Hüsler, Thomas Migge, Nana Claudia Nenzel
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Südtirol: Die junge Bergküche : Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne
Herbert Taschler
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Christmas Kochbuch: Weihnachten in den Alpen : Mit festlichen Rezepten, alten Bräuchen und Traditionen durch die schönste Zeit des Jahres. Von Advent und Weihnachten bis Silvester und Dreikönigstag.
Herbert Taschler
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La Cucina Sarda : 100 Orginalrezepte aus Sardinien
Herbert Taschler
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Bruckmann Reiseführer Sardinien: Zeit für das Beste : Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen.
Herbert Taschler, Udo Bernhart
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