Uusin tutkimustieto suoliston ja aivojen yhteydestÀ.
Suoliston, sen bakteerien ja aivojen yhteyden ymmÀrtÀminen on ollut lÀÀketieteen tutkimuksen lÀpimurtoja viime vuosina. Tutkija Soki Choi kertoo kiehtovalla ja luotettavalla tavalla alustavista tutkimustuloksista suoli-aivoakselin saralla sekÀ siitÀ, miten suolistobakteerit vaikuttavat niin aivoihin kuin psyykkiseen terveyteen.
Choi tarjoaa vinkkejÀ siihen, miten kuitupitoinen ruoka ja hyvÀt bakteerit voivat vahvistaa vastustuskykyÀ ja aivojen terveyttÀ. Alustavat tutkimustulokset viittaavat siihen, ettÀ ne voivat myös vÀhentÀÀ stressiÀ, ahdistusta ja masennusta ja kohentaa alzheimer- ja autismipotilaiden vointia. Kirjan ruokaohjeet löytyvÀt e-kirjasta. NiilllÀ valmistat hyviÀ bakteereita pullollaan olevia korealaista hapankaalia kimchiÀ ja fermentoitua kombutsa-juomaa.
Soki Choi on ruotsalainen yrittÀjÀ ja tutkija, joka on toiminut niin Karoliinisessa instituutissa kuin Harvardissa. HÀn on luennoinut paljon tulevaisuuden terveydestÀ ja terveydenhoidosta ja pitÀnyt aiheesta myös TED-puheen.
