Ricardo Palma comenzĂł a publicar sus Tradiciones en 1860. Sin embargo, las Tradiciones en salsa verde y otros textos, al parecer manuscritas desde 1901 y transcritas en 1904, no se escribieron para ser publicadas.
En razĂłn de esto Ășltimo, el autor solicitaba a su amigo Carlos Basadre la mayor discreciĂłn. QuerĂa Ășnicamente que se difundieran entre un grupo muy selecto que no fuera
«gente mojigata, que se escandaliza no con las acciones malas sino con las palabras crudas. La moral no reside en la epidermis».
La autocensura de Palma condenĂł su libro a la clandestinidad, marcĂĄndolo bajo el estigma de lo prohibido. Palma temĂa publicar estas «tradiciones».
El mismo tĂtulo Tradiciones en salsa verde y otros textos sugiere que nos encontramos ante una obra condimentada con aliño picante, con ingredientes pĂcaros, obscenos, lascivos y sobre todo inmorales. Textos cargados de picardĂa que hoy nadie debe privarse de leer. Verdaderos testimonios de la historia, costumbres y alegrĂa de su pueblo.
Ricardo Palma (1833-1919) poeta, dramaturgo, historiador y filĂłlogo peruano es cĂ©lebre, sobre todo, por sus Tradiciones Peruanas, editadas tambiĂ©n por Linkgua Ediciones. Esta es la obra literaria mĂĄs importante del siglo XIX en la narrativa peruana. En ella Palma nos da su visiĂłn histĂłrica, principalmente del PerĂș virreinal con sus fanatismos, lances de honor y limitaciones.