Vinene fra Provence giver en helt grundlÊggende introduktion til regionens vinomrÄder, sÄ den rejsende er klÊdt pÄ til pÄ egen hÄnd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinomrÄder og gennemgangen af hvert omrÄde afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren.
Bogen er en del af Boesgaards store vÊrk om Provence, Med kÊrlig hilsen fra Provence, der udkom pÄ dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. VÊrkets Þvrige dele findes ogsÄ begge som e-bÞger:
Et nÞjsomt solkÞkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmÊttet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gÞr Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til.
Indhold:
De provençalske vine
Vinenes historie
Le terroir
Druer
Vinfremstilling
Fadlagring
Ăkologisk vin
Korkegen
Ă rgange
Vinmarken Ă„ret rundt
Bellet
CĂŽtes de Provence
Coteaux Varois
Bandol
Cassis
Palette
Coteaux dâAix-en-Provence
Les Baux-de-Provence
Lubéron
Ventoux
Coteaux de Pierrevert
Ordforklaring
Litteratur
Kort over Provence
OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. LÊs mere pÄ www.lrdigital.dk/guide/