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Avocado. Köstlich, cremig und gesund : 45 Rezepte zum Snacken, Sattwerden und Naschen

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AVOCADO Köstlich, cremig und gesund

SCHÖN ERFRISCHEND: Kalte Gurken-Avocado-Suppe

GANZ KLASSISCH: Guacamole mit Koriander und Limette

RAFFINIERT GESCHICHTET: Avocado-Apfel-Tatar mit Joghurtcreme

FIX GERÜHRT: Avocado-Smoothie mit Datteln

TYPISCH MEXIKANISCH: Tortillapfanne mit Chorizo

GRÜN GETOPPT: Lachs mit Basilikum-Avocado-Kruste

FÜR NASCHKATZEN: Schokomousse-Avocado-Torte

… und viele weitere leckere Rezepte.

Die Avocado ist ein wahrer Alleskönner und passt als Vitaminund Nährstoffbombe zu wirklich jeder Ernährungsform – dabei ist sie vor allem eins: unglaublich cremig und superlecker!

Viele tolle Rezepte rund um das gesunde Superfood sind in diesem Buch zusammengestellt. Von schnellen Salaten, Suppen & Snacks, über sattmachende Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Süßspeisen und fruchtigen Smoothies, die kein schlechtes Gewissen hinterlassen.