Suchen
Anmelden
  • Startseite

  • Kategorien

  • Hörbücher

  • E-Books

  • Für Kinder

  • Top-Listen

  • Hilfe

  • App herunterladen

  • Gutscheincode verwenden

  • Geschenkkarte einlösen

  • Jetzt kostenlos testen
  • Anmelden
  • Sprache

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Bücher
  2. Wissenschaft und Technik
  3. Naturwissenschaften

Lese und höre kostenlos für 14 Tage lang kostenlos!

Jederzeit kündbar

Jetzt kostenlos testen
0.0(0)
Brændende punkter i fodringsspørgsmålet

Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 1

Læge og ernæringsforsker Mikkel Hindhedes morbror, N.J. Fjord, ledede en række mejeri- og fodringsforsøg, der havde stor betydning for de danske landmænds økonomi, og da disse blev angrebet af Landbohøjskolens professor V. Henriques som uvidenskabelige, kom Hindhede ham til undsætning og udgav "Brændende punkter i fordringsspørgsmålet". Her opstillede han tretten teser, hvor den vigtigste var, at man kunne nøjes med langt mindre protein til mælkeproduktion, end tidligere antaget.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.


Autor*in:

  • Mikkel Hindhede

Reihe:

  • Band 1 in Brændende punkter i fodringsspørgsmålet

Format:

  • E-Book

Dauer:

  • 86 seiten

Sprache:

Dänisch

Kategorien:

  • Wissenschaft und Technik
  • Naturwissenschaften
  • Wissenschaft und Technik
  • Technik

Mehr von Mikkel Hindhede

Liste überspringen
  1. Vegetarisk kost i skolealderen

    Mikkel Hindhede

    book
  2. Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin

    Mikkel Hindhede

    book
  3. Asketpensionatet i Jonstrup

    Mikkel Hindhede

    book
  4. Ti jyske landhusholdninger

    Mikkel Hindhede

    book
  5. Økonomisk kogebog

    Mikkel Hindhede

    book
  6. Krigsspiseseddel for en uge

    Mikkel Hindhede

    book
  7. Fuldkommen sundhed og vejen dertil

    Mikkel Hindhede

    book
  8. Sund, billig og velsmagende kost

    Mikkel Hindhede

    book
  9. Om tobak

    Mikkel Hindhede

    book
  10. Nyere kostundersøgelser i USA, England og Kina

    Mikkel Hindhede

    book
  11. Af mit livs historie

    Mikkel Hindhede

    book
  12. Dyrtids-kogebog

    Mikkel Hindhede

    book

Brændende punkter i fodringsspørgsmålet Reihe

Liste überspringen
  1. Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 2

    Mikkel Hindhede

    book

Hilfe und Kontakt


Über uns

  • Unsere Geschichte
  • Karriere
  • Presse
  • Barrierefreiheit
  • Partner werden
  • Investor Relations
  • Instagram
  • Facebook

Entdecken

  • Kategorien
  • Hörbücher
  • E-Books
  • Zeitschriften
  • Für Kinder
  • Top-Listen

Beliebte Kategorien

  • Krimis
  • Biografien und Reportagen
  • Romane und Erzählungen
  • Feelgood und Romance
  • Ratgeber
  • Kinderbücher
  • Tatsachenberichte
  • Schlaf und Entspannung

Nextory

Urheberrecht © 2025 Nextory AB

Datenschutzrichtlinien · Bedingungen · Impressum ·
Ausgezeichnet4.3 von 5