Martin Børmer er 21 år gammel og interesserer sig for to ting: mad og sex. Han står i lære som kok på en lille, fransk restaurant i hovedstaden og bruger al sin fritid på at eksperimentere med nye kombinationer af smage og dufte. Da han efter et uheld i køkkenet rammes af angstanfald og kvælende tvangstanker, viser det sig langsomt, at Martins lugtesans gemmer på nøglen til tidligere generationers traumatiske oplevelser. Erindringer, der er lagret dybt i Martins underbevidsthed. Det fører ham ud på en forunderlig og ofte smertefuld indre rejse. Cellernes memoirer er en forrygende og fascinerende videnskabsroman om mad, sex, evolution og civilisation, som tager afsæt i den nyeste forskning og viden om erindringer og epigenetik. Det er videnskabsfiktion i den gammeldags betydning: en fantasi over hvad videnskaben mon kan føre til, men i en nutidig ramme.
Jakob Brodersen (f. 1976) er uddannet journalist fra DJH i Aarhus og Danmarks Radio i Aabenraa.
Han arbejder freelance for en lang række virksomheder, organisationer og offentlige myndigheder og beskæftiger sig især med forskning, udviklingsarbejde og bæredygtige energiløsninger.
Han debutterede som skønlitterær forfatter i 2015 med den religiøse og politiske satire "Jeg gjorde danerne frie", der foregår i et Danmark, der i nutiden er forblevet asatro, da det ikke blev kristnet under Harald Blaatand.