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Culinary Reactions

In Culinary Reactions, author Simon Quellen Field explores the chemistry behind the recipes you follow every day.

Hörbuch

  • Veröffentlichungsdatum: 7.2.2017

  • Language: Englisch

  • Verlag: Tantor Audio

  • ISBN: 9781515987758

Autor*in:

  • Simon Quellen Field

Sprecher*in:

  • Sean Pratt

Format:

  • Hörbuch

Dauer:

  • 4 h 29 min

Sprache:

Englisch

Kategorien:

  • Wissenschaft und Technik
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  • Lifestyle und Hobbys
  • Kochen, Essen und Trinken

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