Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia, como experta y como madre. Leer este libro es una experiencia liberadora que reconcilia al niño goloso interior con el adulto responsable que somos.
El primer bocado : Cómo aprendemos a comer
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Autor*in:
Sprache:
Spanisch
Format:
The Heart-Shaped Tin : Love, Loss and Kitchen Objects
Complicated Women
Cómo comemos : Claves para una alimentación equilibrada y sostenible
The Way We Eat Now : Strategies for Eating in a World of Change
This Is Not A Diet Book : A User’s Guide to Eating Well
La importancia del tenedor : Historias, inventos y artilugios de la cocina
First Bite : How We Learn to Eat