Feine Saucen aus dem Thermomix : 100 Genussrezepte von Béchamel bis Portweinjus

Saucenbücher gibt es viele, Rezepte für den Thermomix ebenfalls. Doch wenn es mal etwas abseits von Pizzasugo, Pesto und Vanillesauce sein soll, wenn Gäste mit echtem Gourmetfeeling begeistert werden wollen, dann ist dieses Kochbuch genau das richtige. Die Saucen überzeugen mit ungewöhnlichen Gewürzkombinationen, zarten Texturen und dem gewissen Etwas. Damit heben Sie jeden Gang – ob Beilage, Hauptspeise oder Dessert – auf ein Gourmet-Niveau!