principi del concetto HACCP , La gestione dell'igiene in cucina e nel servizio
Hans im Glück : Aus anderen Zeiten
principi del concetto HACCP , La gestione dell'igiene in cucina e nel servizio
Italienisch

Hans im Glück : Aus anderen Zeiten

Mehr verkaufen, besser kommunizieren : Gender Sales für Hotel und Restaurant

Kaizen für Dienstleister: Die 5-Schritte-Methode zur kontinuierlichen Verbesserung : Ein praxisnaher Leitfaden zur kontinuierlichen Prozessoptimierung im Dienstleistungsbereich

Gestione delle pulizie : Come avere successo nel settore delle pulizie e dell'housekeeping

Gestion de l'hygiène en cuisine et au service : L'HACCP en toute simplicité

Mit Stil Bedienen : MAITRE

Gestión de personal para hoteles y restaurantes : Planificación y gestión de personal en la hostelería y gastronomía

Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes : Job description para hotelería & gastronomía

Sustainable and Environmental Quality Standards for Hotels and Restaurants : Part three: Quality management for the food and beverage division

Sustainable and Environmental Quality Standards for Hotels and Restaurants : Part two: Quality management for hotel accommodation

Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes : Segunda parte: Gestión de calidad en el área de alojamiento