"Den, der vil gennemblade denne lille bog, vil få at se, at først for nylig er verdenshavenes dybder ophørt at være et dunkelt punkt i vor erkendelse, og at først i vore dage er naturvidenskaben begyndt at arbejde hånd i hånd med det praktiske fiskeri for at søge havets dyrkning og drift ført ind på et lige så rationelt grundlag som det, hvorpå vor jords drift hviler."
"Havets erobring" er en af de første bøger om dybhavsforskning og fiskeriundersøgelser, og hvordan de to supplerer hinanden og gør os klogere på havets hemmeligheder. Bogen benytter sig både af udenlandsk og dansk forskning og giver således et spændende og alsidigt billede af havforskningen i starten af det tyvende århundrede.
J.O. Bøving-Petersens bog er skrevet i 1910, og nogle af hans påstande er sidenhen blevet modbevist af nyere forskning. Bogen skal læses som et historisk dokument ud fra sin samtid.
Jens Orten Bøving-Petersen (1864-1937) var en dansk naturvidenskabsmand, der skrev en lang række bøger om zoologi og andre naturvidenskabelige emner. J.O. Bøving-Petersen var uddannet magister i zoologi og arbejdede ved siden af forfattergerningen som lærer. Hans bøger er letlæselige og handler både om dyr i havet og på landjorden samt om uddøde såvel som endnu eksisterende arter.
