Kok René Knudsen, som styrer maden på Molslinien og som engang solgte Hotel Ritz i Århus for 72 millioner, spiser sammen med Martin Kongstad på Nordisk Spisehus, MP Bruunsgade 31 i Århus. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
