Suchen
Anmelden
  • Startseite

  • Kategorien

  • Hörbücher

  • E-Books

  • Für Kinder

  • Top-Listen

  • Hilfe

  • App herunterladen

  • Gutscheincode verwenden

  • Geschenkkarte einlösen

  • Jetzt kostenlos testen
  • Anmelden
  • Sprache

    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Bücher
  2. Ratgeber
  3. Gesundheit

Lese und höre kostenlos für 14 Tage lang kostenlos!

Jederzeit kündbar

Jetzt kostenlos testen
4.7(6)

Ultraforarbejdet : Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.

For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.

De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.

Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.

Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.

Hörbuch

  • Veröffentlichungsdatum: 20.12.2024

  • Language: Dänisch

  • Verlag: Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN: 9788740098679

E-Book

  • Veröffentlichungsdatum: 2.12.2024

  • Language: Dänisch

  • Verlag: Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN: 9788740098662


Autor*in:

  • Chris van Tulleken

Sprecher*in:

  • Stine Brandt Lilliecrona

Format:

  • Hörbuch
  • E-Book

Dauer:

  • 13 h 5 min
  • 398 seiten

Sprache:

Dänisch

Kategorien:

  • Ratgeber
  • Gesundheit
  • Sachbücher
  • Business
  • Sachbücher
  • Medizin und Pflege
  • Gesellschaft und Politik
  • Gesellschaft

Mehr von Chris van Tulleken

Liste überspringen
  1. Ultraprosessoitua

    Chris van Tulleken

    audiobook
  2. Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den

    Chris van Tulleken

    book
  3. Secrets of the Human Body

    Chris van Tulleken, Xand van Tulleken, Andrew Cohen

    audiobook

Hilfe und Kontakt


Über uns

  • Unsere Geschichte
  • Karriere
  • Presse
  • Barrierefreiheit
  • Partner werden
  • Investor Relations
  • Instagram
  • Facebook

Entdecken

  • Kategorien
  • Hörbücher
  • E-Books
  • Zeitschriften
  • Für Kinder
  • Top-Listen

Beliebte Kategorien

  • Krimis
  • Biografien und Reportagen
  • Romane und Erzählungen
  • Feelgood und Romance
  • Ratgeber
  • Kinderbücher
  • Tatsachenberichte
  • Schlaf und Entspannung

Nextory

Urheberrecht © 2025 Nextory AB

Datenschutzrichtlinien · Bedingungen · Impressum ·
Ausgezeichnet4.3 von 5