Suchen
Anmelden
  • Startseite

  • Kategorien

  • Hörbücher

  • E-Books

  • Für Kinder

  • Top-Listen

  • Hilfe

  • App herunterladen

  • Gutscheincode verwenden

  • Geschenkkarte einlösen

  • Jetzt kostenlos testen
  • Anmelden
  • Sprache

    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Bücher
  2. Spiritualität
  3. Spiritualität

Lese und höre kostenlos für 14 Tage lang kostenlos!

Jederzeit kündbar

Jetzt kostenlos testen
0.0(0)

Vegetarisk kost i skolealderen

”Vegetarisk kost i skolealderen” er 24. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om ernæringsundersøgelser på en kostskole i Vestengland, hvor nogle af eleverne lever vegetarisk, mens andre er kødspisere. Det fortæller også om den tyske ernæringsforsker Carl Röses kartoffelforsøg.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

E-Book

  • Veröffentlichungsdatum: 5.7.2024

  • Language: Dänisch

  • Verlag: Lindhardt og Ringhof

  • ISBN: 9788726013870


Autor*in:

  • Mikkel Hindhede

Format:

  • E-Book

Dauer:

  • 32 seiten

Sprache:

Dänisch

Kategorien:

  • Spiritualität
  • Spiritualität

Mehr von Mikkel Hindhede

Liste überspringen
  1. Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin

    Mikkel Hindhede

    book
  2. Asketpensionatet i Jonstrup

    Mikkel Hindhede

    book
  3. Ti jyske landhusholdninger

    Mikkel Hindhede

    book
  4. Økonomisk kogebog

    Mikkel Hindhede

    book
  5. Krigsspiseseddel for en uge

    Mikkel Hindhede

    book
  6. Sund, billig og velsmagende kost

    Mikkel Hindhede

    book
  7. Fuldkommen sundhed og vejen dertil

    Mikkel Hindhede

    book
  8. Om tobak

    Mikkel Hindhede

    book
  9. Nyere kostundersøgelser i USA, England og Kina

    Mikkel Hindhede

    book
  10. Af mit livs historie

    Mikkel Hindhede

    book
  11. Brændende punkter i fodringsspørgsmålet. Bind 1

    Mikkel Hindhede

    book

Hilfe und Kontakt


Über uns

  • Unsere Geschichte
  • Karriere
  • Presse
  • Barrierefreiheit
  • Partner werden
  • Investor Relations
  • Instagram
  • Facebook

Entdecken

  • Kategorien
  • Hörbücher
  • E-Books
  • Zeitschriften
  • Für Kinder
  • Top-Listen

Beliebte Kategorien

  • Krimis
  • Biografien und Reportagen
  • Romane und Erzählungen
  • Feelgood und Romance
  • Ratgeber
  • Kinderbücher
  • Tatsachenberichte
  • Schlaf und Entspannung

Nextory

Urheberrecht © 2025 Nextory AB

Datenschutzrichtlinien · Bedingungen · Impressum ·
Ausgezeichnet4.3 von 5