Erindringer skrevet af Varvara Hasselbach om hendes oplevelser som ambulancefører under Anden Verdenskrig i Frankrig. Bogen blev til at starte med forbudt og herefter udgivet under navnet "Varvaras kogebog".
Varvara Hasselbalch (1920-2008) var en dansk forfatter og fotograf udlĂŚrt i Paris og Stockholm. Hun udgav fem vĂŚrker, hvoraf et af dem, "Menig 5272", omhandlede hendes oplevelser hos Røde Kors under Anden Verdenskrig. Bogen blev beslaglagt, men stadig udgivet under navnet "Varvaras kogebog". Hasselbalch blev hĂŚdret i 2002 som officer i Ăreslegionen for sin indsats under Anden Verdenskrig.