Vintermad er en bog med mad til de kolde og mÞrke mÄneder, hvor vi har brug for at fÄ noget ordentligt at spise med kÞd og grÞntsager og masser af vitaminer i.
Bogen indeholder forslag til mĂ„ltider til hele dagen â morgenmad, frokost og afensmad. SidstnĂŠvnte kan bĂ„de vĂŠre helt enkel og hurtig, uden at det bliver kedeligt, og den kan tage lidt lĂŠngere tid pĂ„ komfuret pĂ„ de dage, hvor der er bedre tid.
Gode mÄltider er en del af hverdagen, men her er ogsÄ opskrifter pÄ hyggelig og lÊkker mad til fester og Ärstidens hÞjtider, jul og nytÄr, og som de viser, behÞver det ikke at vÊre det store projekt.
Dette er en bog fuld af kokken og madskribenten Katrine Klinkens allerbedste opskrifter pĂ„ mad til vintersĂŠsonen â mad, hun selv kan lide at tilberede, og som hun sĂŠtter stor pris pĂ„ at nyde med sin familie og sine venner. Opskrifterne stammer fra hendes roste kogebog MĂ„ltider.