Le Goût du Monde

Dès le lever du jour, dans les villages et les villes, au champ comme en cuisine, elles sont là à planter, à cueillir, à récolter, à vendre, à transformer, à conserver, à élever, à cuisiner : les femmes nourrissent le monde, mais le monde le sait-il ? Selon la FAO, 3% soit près de la moitié des femmes actives dans le monde travaillent dans l’agriculture, parfois jusqu’à 70/80% dans certains pays africains, 14% d’entre elles seulement sont détentrices de leur terre.