Auteur • 4 livres
Biomasse : Une histoire de richesse et de puissance
Benoit Daviron
Construire des politiques alimentaires urbaines : Concepts et démarches
Laura Michel, Caroline Brand, Nicolas Bricas, Julie Debru, Damien Conaré, Christophe-Toussaint Soulard, Benoit Daviron
Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme
Gilles Allaire, Benoit Daviron
Le paradoxe du café
Benoit Daviron, Stefano Ponte
4 de 4 titres
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