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Cocina para ellos

Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos —no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos— en el mundo de la gastronomía: absorbente, fascinante y rico en posiblidades.

Livre numérique

  • Publication : 16/12/2014

  • Langue : espagnol

  • Édition : Milenio Publicaciones

  • ISBN : 9788497435680


Auteur(e) :

  • Josep M. Morell Bitrià

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 125 pages

Langue :

espagnol

Catalogue :

  • Lifestyle et activités
  • Cuisine

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