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Culinary Reactions

In Culinary Reactions, author Simon Quellen Field explores the chemistry behind the recipes you follow every day.

Livre audio

  • Publication : 01/01/2019

  • Langue : anglais

  • Édition : Tantor Audio

  • ISBN : 9781515987758

Auteur(e) :

  • Simon Quellen Field

Narration :

  • Sean Pratt

Format :

  • Livre audio

Durée :

  • 4 h 29 min

Langue :

anglais

Catalogue :

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