Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa resulta fascinante tanto por su crecimiento subterráneo como por el ritual para poder encontrarla. Gracias a este manual, expertos y neófitos en esta actividad descubrirán todo lo necesario para que la búsqueda sea fructífera: especies y variedades, conservación, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, adiestramiento de los perros, resultados del cultivo experimental… Además, para completar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se incluyen las recetas de los mejores platos con trufas y los vinos adecuados para cada uno de ellos.
El libro de la trufa. Morfología, hábitat, recolección, conservación, recetario
Commencez ce livre dès aujourd'hui pour 0 €
- Accédez à tous les livres de l'app pendant la période d'essai
- Sans engagement, annulez à tout moment
Auteur(e) :
Narration :
Langue :
espagnol
Format :
Enciclopedia mundial de los loros. Las más bellas especies y variedades
El gran libro de las rapaces diurnas
Todos los loros del mundo
Los canarios de canto : el harzer roller, el malinois waterslager, el timbrado español y los híbridos cantores
Los inseparables
Todo sobre canarios
Loros y periquitos
El gran libro de los inseparables
Los canarios de color : elección, reproducción, alimentación, prevención de las enfermedades, campeonatos
Todo sobre los Canarios. Morfología, alimentación, cría, reproducción, hábitat y cura de enfermedades
Las abejas