Cet ouvrage décrit comment l’agronomie s’est façonnée en France du milieu du xxe siècle à nos jours. Il retrace ses fondements issus d’autres disciplines et montre son évolution intégrant les savoirs produits par une diversité d’acteurs et de disciplines pour répondre aux nouveaux enjeux auxquels l'agriculture a été confrontée.
Les pratiques agricoles à la loupe : Vers des agricultures multiperformantes
Nicolas Urruty, Christian Huyghe, François Jeuland, Jean Boiffin, Jean Louis Peyraud, Hervé Guyomard, Bernard Coudurier
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La fabrique de l'agronomie : De 1945 à nos jours
Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann, François Papy, Philippe Prévost
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Penser et agir en agronome : Hommages à Michel Sebillotte
Jean Boiffin, Thierry Doré
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Réussir l’implantation des cultures : Enjeux agroécologiques, itinéraires techniques
Jean Boiffin, François Laurent, Richard Guy
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L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?
Benjamin Singer
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Le sel pousse-t-il au soleil ? : 120 clés pour comprendre le sel
Pierre Laszlo
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La nourriture des Français : De la maîtrise du feu aux années 2030
Pierre Feillet
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Les virus : Ennemis ou alliés ?
Stéphane Biacchesi, Christophe Chevalier, Marie Galloux, Michel Brémont, Christelle Langevin, Ronan Le Goffic
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Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat
Michel Barel
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Aquaponie : Associer aquaculture et production végétale
Aurélien Tocqueville, Pierre Foucard
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Forêts de protection contre les aléas naturels : Diagnostics et stratégies
Freddy Rey, Antoine Hurand, Frédéric Berger, Sylvie Simon-Teissier, Jean Ladier, Guy Calès
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Qualité de l'eau en milieu rural : Savoirs et pratiques dans les bassins versants
Philippe Merot
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Prairies, herbivores, territoires : quels enjeux ?
Claude Béranger, Joseph Bonnemaire
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Marées noires : Enjeux économiques
Julien Hay, Olivier Thébaud, José Perez Agundez, Pierre Cariou
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Energies renouvelables marines : Etude prospective à l'horizon 2030
Ouvrage collectif, Michel Paillard, Denis Lacroix, Véronique Lamblin
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Estimation des risques environnementaux des pesticides
Enrique Barriuso
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