Collection Les Rougon-Macquart - Émile Zola
3 - Le ventre de Paris
Arrêté à la suite du coup d'État du 2 décembre 1851, Florent a été condamné au bagne de Cayenne. Il réussit à s’évader et retourne à Paris, aux Halles, où il espère se cacher et revoir son frère.
Ce dernier, un gros charcutier, a épousé la belle Lisa. Le couple lui procure une place d'inspecteur aux Halles et essaie de l'engraisser. Mais Florent, au pied des montagnes de viande, de légumes et de beurre, reste maigre. Il n'a faim que de justice.
Généreux, tendre, persuadé que l'homme est bon et honnête, il rêve de politique et veut changer la société du Second Empire.