C'est le soir de Noël, les festivités se préparent... Mais, avant de pouvoir goûter aux délicieux mets confectionnés en cuisine, il y a trois messes basses à dire... Trois longues messes basses que le révérend Dom Balaguère doit dire, avant de se mettre à table...

Tiré des Lettres de mon Moulin, Les Trois Messes Basses est un conte de Noël à la manière provençale.