Rechercher
Se connecter
  • Accueil

  • Catalogue

  • Livres audio

  • Livres numériques

  • Magazines

  • Pour les enfants

  • Meilleures listes

  • Aide

  • Télécharger l'application

  • Utiliser un code promotionnel

  • Utiliser une carte cadeau

  • Essayer gratuitement
  • Se connecter
  • Langue

    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Livres
  2. Développement personnel
  3. Santé

Lecture gratuite illimitée pendant 30 jours

Sans engagement

Essayer gratuitement
4.7(6)

Ultraforarbejdet : Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.

For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.

De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.

Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.

Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.

Livre audio

  • Publication : 20/12/2024

  • Langue : danois

  • Édition : Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN : 9788740098679

Livre numérique

  • Publication : 02/12/2024

  • Langue : danois

  • Édition : Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN : 9788740098662


Auteur(e) :

  • Chris van Tulleken

Narration :

  • Stine Brandt Lilliecrona

Format :

  • Livre audio
  • Livre numérique

Durée :

  • 13 h 5 min
  • 398 pages

Langue :

danois

Catalogue :

  • Développement personnel
  • Santé
  • Savoirs et Culture
  • Commerce
  • Savoirs et Culture
  • Médecine
  • Sciences sociales
  • Société

Plus de Chris van Tulleken

Passer la liste
  1. Ultraprosessoitua

    Chris van Tulleken

    audiobook
  2. Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den

    Chris van Tulleken

    book
  3. Secrets of the Human Body

    Chris van Tulleken, Xand van Tulleken, Andrew Cohen

    audiobook

Aide et contact


À propos

  • Notre histoire
  • Offres d'emploi
  • Presse
  • Accessibilité
  • Nextory One
  • Rejoignez-nous
  • Service aux actionnaires
  • Instagram
  • Facebook

Explorer

  • Catégories
  • Livres audio
  • Livres numériques
  • Magazines
  • Pour les enfants
  • Meilleures listes

Catégories populaires

  • Polar & Thriller
  • Biographies et reportages
  • Littérature générale
  • Feel Good & Romance
  • Développement personnel
  • Jeunesse
  • Histoires vraies
  • Bien-être & relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Politique de confidentialité · Conditions d'utilisation ·
Excellent4.3 sur 5