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Vive la désobéissance alimentaire !</h4>

Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé.

Heureusement, la solution est en chacun de nous ! Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour :

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Adopter les bons réflexes et retrouver une alimentation équilibrée.</li>

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Repérer en un clin d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter.</li>

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Choisir vos produits frais en respectant les saisons.</li>

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Élaborer votre fonds de cuisine avec les basiques indispensables pour cuisiner sain.</li>

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Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !

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