Von mild bis wild: Der "Atlas der erlesenen Chilis und Paprika" erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten fßr Garten und Balkon, Ausflßge in die nationalen Chili- und Paprikakßchen sowie praktische Verarbeitungstipps und erlesene Rezepte beschrieben.
-77 Sortenporträts von sßà ßber mittel- bis sehr scharf
-Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics
-einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung
-raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten
-Chili- und Paprikarezepte von SpitzenkĂśchen
-farbenprächtige Fotografien
-mit ausfĂźhrlichem Sorten- und Stichwortregister