Currys: immer genial anders
Kräftige Farben, duftende GewĂźrze und aromatische Kräuter: Currys sorgen fĂźr gute Laune und stillen jedes Fernweh. Klassische und neue Rezepte aus Indien, Thailand und den karibischen Inseln werden im GU-KĂźchenRatgeber Currys neu und spannend inszeniert. Ob mild oder scharf, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch â mit nur 10 Zutaten lassen sich im Handumdrehen fantastische Mahlzeiten zaubern. Die anschaulichen Schritt-fĂźr-Schritt-Anleitungen und Fotos sorgen fĂźr Urlaubsfeeling schon beim Kochen.
Das perfekte Buch fĂźr Curry-Einsteiger
Ran an Wok oder Topf! Tofu, MeeresfrĂźchte, GemĂźse, Fleisch â Kochprofi Cornelia Schinharl stellt die schĂśnsten Curryrezepte vor: Raffiniert und unschlagbar einfach.
- Kapitel "Mit GemĂźse, Tofu und Co.", "Mit Fleisch und GeflĂźgel", "Mit Fisch und MeeresfrĂźchten", "GewĂźrzmischungen, Pasten und Saucen"
- Warenkunde und Ausstattung fĂźr Verarbeitung der CurrygewĂźrze
- Tipps fĂźr die perfekten Kombinationen