Anna er blevet forladt af sin mand og bor nu langt ude på landet, omringet af Olufs får. Hun har et trivielt job, som hun forventer at beholde, til hun går på pension. Alt i alt er det hele vel ok, tænker hun. Men da Anna rammes af piskesmæld, og lynet slå ned i hendes bøg, bliver hun tvunget til at se i øjnene, at forandringer er det eneste, der med sikkerhed indtræffer i livet.
Mohamed er født under en regn af stjerneskud. For to år siden flygtede han som 15-årig fra Somalia til Danmark – helt alene. Han vil være ingeniør, men hader sit bosted og er derfor i al hemmelighed rykket ind i Annas haveskur.
Den fugl der ikke flyver bliver stegt er en roman om to mennesker med vidt forskellig baggrund, som begge står ved et skelsættende vendepunkt.