La comida vegetariana es hoy una opciĂłn de alimentaciĂłn cada vez mĂĄs extendida y aceptada en la sociedad. Es por esta razĂłn por la que es muy importante disponer de un recetario, como el que ofrece este libro con mĂĄs de sesenta recetas, que permita aprender a cocinar de modo fĂĄcil platos vegetarianos absolutamente deliciosos, equilibrados y sanos que provienen de diferentes paĂses. AdemĂĄs, nos muestra la preparaciĂłn de zumos detox que son autĂŠnticas "bombas de salud y energĂa".
Un libro imprescindible para toda persona que quiera iniciarse en la cocina vegetariana de la mano de una autora experta en el arte culinario de distintas culturas.