Spis dig mĂŚt i pandekager og vafler med god samvittighed.
Bogen giver dig mÌttende, lÌkre og søde pandekager og vafler til büde morgen, middag og aften og selvfølgelig til festlige lejligheden, eller nür du er pü kur. Der er külpandekager, grøntsagsvafler, glutenfrie vafler og pandekager med og uden kød og mange flere, der smager fantastisk.
I opskrifterne er der lagt vÌgt pü fibre, langsomme optagelige kornsorter, minimum brug af sukker, hjemmelavet sirup og kompot, frugt til at søde med og sunde fedtstoffer. Og at pandekagerne og vaflerne er blodsukkerstabiliserende og mÌttende. Men der er ogsü dessertpandekager og -vafler med büde flødeskum, sukker, ahornsirup og masser af frugt.
VĂŚrsgo og spis.