Backen
Oblaten, Waffeln und Lebkuchen gehören zur BildbĂ€ckerei. Sie haben eine lange und spannende Tradition, die eng mit der Kulturgeschichte der Menschen in Europa zusammenhĂ€ngt. Angefangen von Informationen zu Werkzeugen und Arbeitsschritten, bietet dieses Buch zahlreiche leckere Rezepte: Lebkuchen oder Oblaten und Waffeln backen wie vor 200 Jahren â oder auch ganz neu, exotisch und modern. Mittels einer Vielzahl von Anregungen, kann das schöne BildgebĂ€ck wieder ein Teil unseres Alltags werden.
