In einer hektischen Welt, in der wir uns nach mehr Langsamkeit sehnen, ist "Brot und Honig" eine Einladung, die Vielfalt an regionalen und saisonalen Lebensmitteln hoch- leben zu lassen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das echte, gute Leben und gleichzeitig ein Plädoyer für mehr Gelassenheit in der Küche. Egal ob selbstgebackenes Sauerteigbrot, aromatischer Thymian-Honig, warmer Kürbis-Salat oder Aprikosentarte mit Lavendelblüten: Einfache Rezepte, die Kindheitserinnerungen wecken, laden uns ein, das große Glück der ursprünglichen Küche mit Leib und Seele zu genießen.
Natürlich gut backen : Meine schwäbische Backstube
Jochen Baier
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Backbuch: Die hohe Kunst des Backens. Das Standardwerk der französischen Backkunst mit 100 Rezepten : Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck. Eine Backschule der Superlative im Großformat.
Rodolphe Landemaine
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Kleingebäck vom Ofner
Christian Ofner
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Vom Kipferl zum Croissant
Barbara Van Melle, Pierre Reboul
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Himmel, erhalt uns das Bauernbrot
Paul Friedl
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Köstliche Rezepte aus der Klosterküche rund ums Jahr : Gemäß dem saisonalen Speiseplan des Klosterlebens
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Thüringer Blechkuchen
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Mein Brot : Rezepte ohne Kompromisse
Peter Kapp
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Empanadas : Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft
Nileen Marie Schaldach
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Barista aus Leidenschaft : Einzigartiger Kaffee aus der eigenen Küche
Sander Schat, Ronald Buitenhuis, Gerben Hettinga
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Bitte wend(t)en! - Vorrat schaffen
Heidi Wendt
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Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse : Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
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