I en liten by pĂ„ landsbygden brĂ„kas det om vilka Ă€gg som Ă€r godast, bruna eller vita. Som mest brĂ„k blir det inför den stora pannkaksfesten. DĂ„ köper alla Ă€gg till sina smetar. De enda som inte bryr sig om Ă€ggens fĂ€rg Ă€r Esmeralda och hennes pappa. Ăvriga i den lilla byn kan inte förstĂ„ sig pĂ„ dem. Samtidigt vill borgmĂ€stare Ădelgran fĂ„ slut pĂ„ brĂ„ken och klĂ€cker idĂ©n om en tĂ€vling som avgörs under den stora pannkaksfesten.