Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten – garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
Die ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse : Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
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Autor*in:
Sprache:
Deutsch
Format:
The Gut Repair Plan : Four weeks to better health
100 spanische Gerichte : Tortilla, Tapas und Paella. Regionale Spezialitäten, typische Gewürze und traditionelle Desserts
Ganz leicht stricken lernen
Ein Prosit auf den Mörder - Clarissas feines Gespür für Wein - Mosel-Krimi, Teil 1 (Ungekürzt)
Fat. Gay. Vegan. : Eine bessere Welt beginnt bei dir
Haushalt nebenbei : Der Ratgeber für alle, die Hausarbeit zur Nebensache machen wollen, mit vielen Beispielen und Spartipps für das optimale Equipment
Auf der kleinen Halbinsel O-Tahiti
Das Damengambit (Ungekürzt)
Zuckerfrei backen mit dem Airfryer : Einfach. Natürlich. Unwiderstehlich.
Das große Buch der Weihnachtsbäckerei : Plätzchen, Kipferl, Lebkuchen: 120 Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
Das große Airfryer-Familienkochbuch : Das schmeckt allen: 98 einfache Gerichte aus der Heißluftfritteuse. Fleisch, Gemüse oder Dessert: Maximal 5 Zutaten je Rezept!
Lieblingskuchen ohne Zucker : Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen
Urlaubs-Feeling im Einmachglas : Mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr
Annas Hofküche : Rezepte & Geschichten vom Leben auf dem Hühnerhof. Kochen, Backen, Einmachen und Genießen auf dem Land
Patisserie mit dem Thermomix : 100 feine Dessert- und Backrezepte. Torten, Törtchen, Tartes, Tartelettes, Cremes und Petit fours
Dal-icious : 50 indische One-Pot-Currys mit Hülsenfrüchten
Feine Saucen aus dem Thermomix : 100 Genussrezepte von Béchamel bis Portweinjus
Fine with 5 : 100 Gourmetrezepte mit je 5 Zutaten
Total Banane : Die besten Rezepte von Banana Bread bis Bananen-Curry
Vegetarische Heimatküche : Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte