Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Seine Hörer lässt er einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür werfen und nimmt sie mit auf eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefi lde der kulinarischen Welt.
Geständnisse eines Küchenchefs - was Sie über Restaurants nie wissen wollten
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Autor*in:
Sprecher*in:
Sprache:
Deutsch
Format:
The Anthony Bourdain Reader : New, Classic, and Rediscovered Writing
A Cook's Tour : Global Adventures in Extreme Cuisines
El curioso caso de Mary Mallon
Kitchen Confidential : En køkkenchefs bekendelser
Comer, viajar, descubrir : Una irreverente guía gastronómica
World Travel : An Irreverent Guide
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