Von rustikal bis elegant - kaum ein Lebensmittel enthĂ€lt so viel EiweiĂ und Ballaststoffe und ist dabei so vielfĂ€ltig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat fĂŒr Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenstĂ€ndige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost - jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lĂ€sst sich vielseitig abwandeln.