(27)

Lomelinos glass

E-Book


UpptÀck hur underbart gott och överraskande enkelt det Àr att göra din egen glass!

I Lomelinos glass finns grÀddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och sommarens alla lÀskande frukter och bÀr. HÀr finns ocksÄ floats, desserter, glasstÄrtor och tillbehör sÄsom sÄser och marÀnger. Recepten presenteras med Linda Lomelinos omisskÀnnliga stil dÀr sockersött möter sparsmakat vemod. Hennes underbara foton fÄr det att vattnas i munnen och vÀcker ett begÀr som endast kan stillas av nÄgot svalkande.

Linda Lomelino bjuder bÄde pÄ klassiska smaker i enkla recept som jordgubbsglass och vÀrldens enklaste glasstÄrta, och mer avancerade recept som körsbÀrsglass med rostad mandel och vit choklad, samt nyskapande spÀnnande smaker som choklad- och portersorbet. Dessutom enkelt beskrivet för bÄde glassmaskin eller bara rörd i bunke.

Glass passar bĂ„de som findessert och till barnkalaset – och sĂ„ enkel att göra att du kan röra ihop den bara till dig sjĂ€lv.

Lomelinos glass publicerades första gÄngen 2013.