Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt fur Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co.
Milchprodukte hausgemacht : Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen
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Autor*innen:
Sprache:
Deutsch
Format:
Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle : für die Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung
Glacier Express : Eine Bilder-Zugreise von Zermatt nach St. Moritz. Entdecken Sie die Schweiz mit der legendären Alpenbahn entlang einer der schönsten Bahnstrecken der Welt.
Bio-Wein im eigenen Garten : Wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG - Low Carb : Schlank genießen
Endlich Kürbiszeit! : Herzhafte und süße Rezepte
Suppenkocher
Buchweizen - das Powerkorn : Glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch
Natürlich koch ich! Kräuter : Vielfalt, die glücklich macht
Hexenwerk : Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr
Vegane Brotaufstriche : Süßes und Pikantes natürlich selbst gemacht
Holunder, Dost und Gänseblümchen : Vegetarische Rezepte mit wilden Kräutern und Früchten
Salate : Knackig frisch & einfach lecker
