GUITERREZ kam in einer Dampfwolke aus der Küche und schlug die schwere Metallschwingtür gewaltsam hinter sich zu. Er war ein großer Mann mit einem dunklen, bitterlich desillusionierten Gesicht. Er trug eine weiße Jacke und eine weiße Schürze, und er hatte eine Kochmütze über sein rechtes Ohr gezogen. Um seinen Hals hatte er ein Handtuch gewickelt, mit dessen ausgefranstem Ende er sich über die Stirn wischte und dabei sein Latinum anstarrte.
"Was war damit los?", fragte er.
Latin saß in der letzten Reihe der schmalen Kabinen mit hohen Rückenlehnen.
"Was ist damit?", fragte er.
"Meine Spaghetti à la Crème à la Guiterrez. "
"Nicht, dass ich wüsste", sagte Latin.