Viaje de Turquía (1557) es un diálogo español del Renacimiento, tan extenso que puede ser considerado una novela dialogada. Su primer editor (1905), Manuel Serrano y Sanz, lo atribuyó a Cristóbal de Villalón. También, según la teoría del hispanista Marcel Bataillon (en su Erasmo y España, 1937), puede ser su autor el doctor Andrés Laguna.
Por su parte, Fernado García Salinero (de la Universidad de Washington) atribuye su autoría a Juan de Ulloa Pereira.
Se trata de un diálogo erasmista en el que aparece Pedro de Urdemalas, un personaje folclórico de la literatura oral y escrita.
Este tras muchos años fuera de España, se reencuentra en la Corte con Juan de Voto a Dios, compañero de estudios en Alcalá, y Matalascallando, el gracioso del coloquio, quienes también asumen los nombres de personajes folclóricos. Los dos amigos invitan a Urdemalas a contarles sus aventuras en dos sobremesas.
Al principio del libro el autor de Viaje de Turquía expone en la dedicatoria a Felipe II su intención:
«había que enterar al rey de España del poder y de las flaquezas del Turco y de paso convenía ponerle sobre aviso de alguna que otra inmoralidad de sus ejércitos y de la ineficacia del dinero que se gastaba en los rescates.»