Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.
Äpfel, Birnen & Quitten : Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Ramin Madani, Kathrin Salzwedel
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Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Die Kalium- und Phosphat-Nährwerttabelle : für die Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung
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Suzanne Barkawitz
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bookDie Kräuterspirale
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bookKräuter und Gewürze
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